DKK40.00
Indholdet i et glas passer til 3-4 tarteletter
Bruger du ikke det hele, skal glas med indhold opbevares på køl efter åbning. Holdbarhed 3-5 dage
Tilberedning:
Indholdet kommes i lille gryde og varmes op til det koger
Tilsæt 1 dl vand
Tyknes med 1-3 spsk. majsstivelse rørt op i lidt koldt vand. Tilsæt lidt af gangen. Majsstivelse tykner først når det koger
Ingredienser:
Kylling, Asparges, Egen kyllingebouillon (Selleri), Salt,
Tarteletten stammer helt tilbage fra 1700 tallet, men kommer først til Danmark i sidste halvdel af 1800 tallet. Laves dengang med låg, som en lille tærte
Havde sin absolutte storhedstid ved de store middage i begyndelsen af det 1900 århundrede.
Bruges i dag til det klassiske danske frokostbord, som en efterspurgt forret til de store familiemiddage eller blot når man har lyst.
